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Menu Dîner Grand Prix
120€
120€ Par personne hors boissons /120€ Per person excluding drinks. Un forfait de vin à 25€ ( ½ bouteille de vins & eau minérale)
Entrée
Culatello di zibello & focaccia / culatello di zibello & focaccia
ou
Carpaccio de gambas rouge, légumes croquants / red shrimps carpaccio, crunchy vegetable
ou
Saumon marinée aux agrumes / citrus marinated salmon
ou
6 huitres “gillardeau n°2” / 6 oysters “gillardeau n°2”
ou
Tartare de veau à la piémontaise, truffe noir / veal tartare piemontese style, black truffle
Plat
Risotto aux fruits des mer / risotto seafood sauce
ou
Entrecôte “black angus”, pomme de terre / grill“black angus” ribeye, roasted potatoes
ou
Côte de veau milanaise « oreille d’éléphant » / breaded veal milanese « oreille d’éléphant »
ou
Loup pour two à la méditerranéenne / mediterranean style seabass for two
ou
Filet de thon câpres, olive & tomate cerise / thuna filet cappers,olives & cherry tomatoes
ou
Fiorentina “dry aged limousine” pour deux / “dry aged limousine” t-bone steak fiorentina for two
Dessert
Glace pistache maison pour deux / home made icecream for two
ou
Tiramisù / tiramisù
ou
Composition de fruit / fresh fruit selection
Proposé par
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